Paven Radioaktiivinen Juustoperunavuoka

perunaa
juustoa
ruokakermaa (mustapekka)
(pippuria)

Kuori perunoita ja viipaloi ne puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Ota laakea vuoka ja lado viipaleita kerrokseksi pohjalle. Päälle kerros juustoviipaleita. Sen päälle toinen kerros perunaa ja sitten taas juustoa. Toista tätä kaavaa niin kauan kuin perunaa tai vuoan reunaa riittää. Lopuksi kaada päälle tuhdisti ruokakermaa (käytän itse valion mustapekka-maustettua ruokakermaa) niin että se valuu perunoiden rakoihin ja peittele koko hoito juustoviipaleilla. Minä ripottelen sen päälle vielä pippuria, mutta se on makuasia.

Koko hoito mikroon ja täydellä teholla 25-30 minuuttia, niin että perunaviipaleet ovat syötävän pehmeitä ja päällä on rapea, osittain ruskittunut juustokuori. Varoitus, ruoka säilyttää lämpönsä hyvin. Toisaalta se on myös hyvin uudelleen lämmitettävää. Toimii myös lantulla.

Burgerin Olutjuustokaali

Kaalia
soijakastiketta
ruokaöljyä
juustoraastetta
Olutta (lageria, muita testaillaan myös)

Silppua kaali ja laita verrattain pieneen ja syvään vuokaan. Kaada päälle loraus soijakastiketta ja loraus ruokaöljyä. Päällystä juustoraasteella. Valele oluella niin että kaali ovat kunnolla nesteessä, mutta pinta ei nouse juuston tasalle. Tee lopuksi juuston päälle ristikkokuvio juoksevalla hunajalla. Sitten vuoka mikroon ja täydellä teholla 20 minuuttia niin että kaali on pehmeää ja aromikasta. Tarjoiltaessa käytä salaattihaarukoita kaalin nostamiseen liemestä.

Sopii erinomaisesti rasvaisen possunlihan kanssa.