400 g kalkkunaa tai jotain muuta lihaa suikaleina
3 ruokalusikallista punaista currytahnaa
1 ruokalusikallinen inkivääritahnaa
chilikastiketta maun mukaan
chilejä maun mukaan
1 tölkki maissia
1 tölkki ananaspaloja/murskaa liemineen
suikaloitua kaalia
kourallinen tai pari cashewpähkinöitä
1 tölkki kookosmaitoa
Paista liha. Pienennä levyn lämpöä. Lisää mausteet ja sekoita. Lisää kasvikset ja sekoita. Lisää kookosmaito, sekoita ja jätä hautumaan. Vaikka puoli tuntia (vähemmän jättää kaalin rapsakaksi, jos siitä tykkää.) Kaalin kanssa varovasti, näyttää leikkuulaudalla jostain syystä paljon vähemmältä kuin wokissa tmv.
Lisukkeeksi vaikka riisiä (jos tekee samassa astiassa, kannattaa lisätä vähän vettä, ja riisi laitetaan haudutusvaiheen alussa sekaan) tai nuudeleita (murskaa kuivanuudelit sekaan 10 min ennen syömistä).
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti