Helposti muunneltavissa oleva ruoka, toimii paitsi kalalla myös esim. kanasuikaleilla tai ihan kasvisversiona. Samaten kasviksia voi käyttää aikalailla mitä kaapista löytyy, lisätä esim. sieniä, pähkinöitä jne... Nuudelit ja suikaleet kypsyvät nopeasti, helppo ja nopea ruoka. (Pistin noita tageja muunneltavuuden mukaan, vaikka tämä versio onkin kalaruoka.)
Pikanuudeleita, noin 1 levy/syöjä
Kalasuikaleita, noin 100 g/syöjä
(Katkarapuja ja simpukoita maun mukaan)
Sipulia
Paprikaa
Porkkanaa
Bambunversoja
Ruokaöljyä
(Ananaspaloja)
Mehua (ananastölkin mehu, tai vastaava määrä omenamehua)
2-3 rkl soijakastiketta
Ripaus sokeria (paitsi jos käytät sokeroitua mehua)
2 rkl viinietikkaa
2 rkl vettä
2 rkl maissijauhoja
Paloittele kaikki kasvikset pieniksi paloiksi, porkkanat pieniksi tikuiksi.
Laita vesi kiehumaan.
Kuumenna öljy paistokasarissa. Kuullota vihannekset nopeasti kuumalla pannulla, siirrä toiseen astiaan odottamaan ja laita merenelävät pannulle. Sillä aikaa kun kala kypsyy, sekoita kuppiin mehu, soijakastike, viinietikka, vesi, sokeri ja maissijauhot.
Laita pikanuudelit veteen. Kippaa paistinpannuun kasvikset ja hapanimeläkastike ja sekoita. Sekoita melkein kypsät nuudelit pannulle muiden ainesten joukkoon ja nosta pannu pois kuumalta levyltä.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti