10. lokakuuta 2009

Pippurinen makaroonilaatikko

sipuli
2 porkkanaa
400 g jauhelihaa
150-200 g (kevyt)pippurituorejuustoa
400 g pastaa
8 dl vettä
2 lihaliemikuutiota

Raasta porkkanat. Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli, lisää porkkanaraaste.
Sitten kiehauta vesi ja lihaliemikuutiot ja sulata kuumaan nesteeseen tuorejuusto. Kaada pasta (keittämättä!) uunivuokaan, kaada kaikki muu sekaan ja sekoita. Paista 175 asteessa 45 min - tunti.

Yhteishyvästä, arkisuosikkejani.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti