28. maaliskuuta 2013

Modernimpi pääsiäispasha

200 g valkoista (tai sitruuna-) maustettua rahkaa
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1,5 dl kivettömiä vihreitä viinirypäleitä
0,25 dl lemon curdia

Sekoita rahkaan sokeri ja vaniljasokeri sekä puolitetut viinirypäleet.
Notkista lemon curd lusikalla. (Lemon curdia löytyy sillä nimellä ainakin K-kaupasta.)
Lado suodatinpaperiin kerroksittain rahkaseosta ja lemon curdia.
Valuta yön yli jääkaapissa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti